Tag: Duurzame oesterteelt

Frankrijk staat wereldwijd bekend om zijn rijke culinaire tradities, en oesters nemen een bijzondere plaats in binnen deze gastronomische cultuur. De oesterteelt in Frankrijk is een eeuwenoude ambacht die teruggaat tot de Romeinse tijd en zich door de eeuwen heen heeft ontwikkeld tot een verfijnde kunst. Oesters zijn niet alleen een delicatesse, maar spelen ook…